ブームは続くよどこまでも!?タピオカを使ったおもしろメニュー!

ブームは続くよどこまでも!?タピオカを使ったおもしろメニュー!

ブームのピークは過ぎたと思われがちなタピオカですが、どんな印象を持っていますか?
「タピオカミルクティーは飲み飽きた!」という人もいるかもしれませんね。
でも、タピオカは甘い飲み物だけでなく料理に活用しても美味しいんですよ!
そこで今回は、タピオカを使ったグルメをご紹介します。
多くの人が新たな魅力を知れば、ブーム再燃もあるかもしれませんよ!

食べごたえがあってダイエットにも!タピオカオムレツ

モチモチした食感が特徴のタピオカを、オムレツの具材として活用したレシピです。
作り方はとても簡単で、溶き卵を塩と胡椒で味付けしてフライパンで焼き、茹でたタピオカを包むだけです。
お好みでケチャップをかけて食べます。

弾力があるタピオカをたっぷり包めば満腹感があり、献立のメインとしても十分です。
お肉の脂が気になるという人でも、これならふっくらボリュームのあるオムレツを楽しめますよ!

ツルツルの皮との相性が面白い!タピオカ水餃子

水餃子の皮はツルツルしていて食感が良いですね。
そこにタピオカを入れることでツルツルとモチモチのコラボレーションで面白い食感になります。
作り方は、茹でたタピオカを餃子の皮に包んで茹でるだけです。
餃子のタレやラー油で食事メニューとして出しても良いですし、黒蜜をかければデザートにもなりますよ!

不思議な感覚?タピオカ唐揚げ

唐揚げと言えば鶏が人気ですが、鶏と一緒にタピオカも揚げてみましょう。
市販の唐揚げ粉にはいろんな味の種類があるので好みに合わせてチョイスしてください。
揚げてもタピオカのモチモチした食感は変わらないんですよ!

辛い味付けもイケる!タピオカ麻婆豆腐

麻婆豆腐は柔らかい豆腐と挽き肉を使っているので、噛みごたえはイマイチですよね?
そこにタピオカが入ることでぐにっ、モチッとした食感が加わって斬新な麻婆豆腐に変身します。
タピオカ自体には味がないので、辛めの麻婆豆腐に合わせるのがオススメですよ。

もちもちととろーりの融合!タピオカピザ

誰もが大好きなピザのトッピングにもタピオカは活躍してくれます。
プレーンのピザ生地にピザ用チーズをたっぷり乗せて、茹でたタピオカをトッピングしてオーブンで焼きます。
チーズのとろーりとした食感とモチモチのタピオカが絡みあって面白い食感です。
また、チーズの塩気がきいていておつまみにもピッタリですよ!

まとめ

ミルクティーだけと思われがちなタピオカですが、まだまだ可能性は広がりそうですね。
あの食感のトリコになった人は多いはず!是非ともミルクティー以外の食べ方で楽しんでみてくださいね!

Posted by S&S