日本で話題急上昇中の「チーズティ」新感覚ドリンクのレシピをご紹介♪

タピオカの次に流行するのは○○○○

今日本ではタピオカが大ブーム!
タピオカの新店舗が建っているのは勿論、コンビニや大手チェーンの回転寿司にまでタピオカドリンクが販売中!
もはやとどまる所を知らないタピオカブーム!ですが、次に日本でブームが来ると言われている「チーズティー」をご存知でしょうか?
今から知っていれば、ブームが来た時にも波にのれちゃいますよ。

チーズティーとは、紅茶やウーロン茶、フルーツティーなどのお茶の上にチーズクリームのホイップしたものをトッピングしたドリンクです。
クリームに岩塩を合わせた甘じょっぱい新感覚な美味しさを味わえるお店も徐々に増えつつあります。
発祥は中国からなのですが、世界に広まり台湾や東南アジアをはじめ、アメリカなどにも広がっている人気急上昇中のドリンクなのです。
また、飲むとクリームが口についた様子をInstagramに投稿する「白い口ひげスタイル」も若者の間で人気なんです。

日本ではまだ広がり始めたばかりなので、チーズティー専門店は数少ないのですが、なんとおうちでお手軽に作れちゃうんです。
今日はその作り方をご紹介します♪

チーズティのレシピ

チーズティーに必要なチーズクリームの材料ははたったの3つ。
1)生クリーム、2)クリームチーズ、3)砂糖、だけなんです!
全部スーパーやコンビニで手軽に入手できるのもよいですね♪作り方もとっても簡単!たったの2行程でできちゃいます!

1)クリームチーズをレンジで20秒ほど加熱した後、砂糖を加えてよく混ぜます。
2)別のボウルでツノが立つまで生クリームを泡だてます。そこに先ほどのクリームチーズを入れて混ぜます。

少し黄色みがかった見た目のクリームチーズが完成!

できあがったチーズクリームをお好みのお茶の上にのせて楽しんでみてください。
実際に飲んでみると、甘さの中にクリームチーズのコクが効いていてとても美味しかったです。
クリームチーズと生クリ―ムを使っているので濃厚かと思いきや、あっさりしていて暑い夏の季節にもぴったり!

チーズクリームと相性の良いドリンク

今回用意したのは、ミルクティー・抹茶ラテ・ウーロン茶


ミルクティー、抹茶ラテは相性抜群でした!
元々甘いドリンクでしつこいかなと思いきや、クリームチーズが爽やかな味を引き立ててくれます。
ウーロン茶もこれまた美味!さっぱりとしたウーロン茶とこっりとしたチーズクリームがとってもおいしい!ウーロン茶を是非オススメします。

甘いタピオカに飽きたら次はチーズティでさっぱりしてみるのはいかがでしょうか?
ブームに先取りしてみるのも流行に敏感な女子には必要です。是非、新感覚なチーズティを試してみてくださいね。

Posted by S&S