今年のクリスマスパーティは野菜を主役にしてヘルシーなクリスマスを

この時期、家族や、お友達、大切な人などクリスマスパーティをする機会が増えますね。
好きな食べ物や、飲み物を用意して、自宅でゆっくり楽しむクリスマスパーティもオススメです。
今年のクリスマスは、いつもとちょっと違う、野菜をたっぷり使った野菜が主役のヘルシーなクリスマスパーティはいかがですか?

ぎゅうぎゅう焼き

ぎゅうぎゅう焼きって知っていますか?
以前SNSで話題になったのですが、滋賀県在住の「村井さん」というかたが考案された「村井さんちのぎゅうぎゅう焼き」が始まりなのです。
今は、発展して色々なぎゅうぎゅう焼きが出てきています。
元々の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きは、オーブン用のバッドに、お肉やお好みの野菜をぎゅうぎゅうに詰め込んで、塩コショウとオリーブオイルで味付けして、オーブンで焼き上げて終わり。
そのままテーブルに運ぶだけで、パーティ料理になっちゃいます。
お肉の種類によっては、ハーブなど入れてもいいそうですよ。
今は、オーブンだけではなく、フライパンや、スキレットを使って、オーブンを使わないぎゅうぎゅう焼きも出てきています。
ホットプレートを使った「ぎゅうぎゅう焼き」も簡単でいいですね。

この投稿をInstagramで見る

. 2019/08/28の晩ごはん . ❁︎ミニハンバーグのぎゅうぎゅう焼き (ハンバーグ・じゃがいも・人参・蓮根・ブロッコリー・プチトマト) ❁︎おろしポン酢とデミソース ❁︎スパゲティのケチャップ炒め ❁︎バゲット ❁︎コンソメスープ . . . 昼飲みから夜まで飲んでて いい気分で酔っ払った帰りの電車 . . 比較的空いてたから ロングシートに座って ランチの時に撮った写真を スマホで見てたら . . 突然 男の人の声で . . 足を 組むなー❗️ マナーを 守れー❗️ . . て めちゃ大声で怒鳴られ ビックリして我に返ったら 私に言うてはって . . え?! (;ºДº)ハッ す…すいません! . . て 慌てて 足を戻したんやけど . . その じーさん(確認したらじーさんやった) 私の横に座って クーラーボックスみたいな荷物を 通路のまあまあ真ん中寄りに置いとる . . ( ꒪Д꒪)はあ? 人のマナー注意しといて それアカンやろ . . 腹立つから 電車降りる時 「邪魔やねん!」言うて じーさんの荷物蹴ったった (ヽ`д´)┌┛★ . . 心の中で… (ㅎ.ㅎ ) . . ▶ヘタレやからそんな事出来ひん (༎ຶ⌑༎ຶ) . ▶でも 私も悪いし気をつけよ . ▹▸混んでる時はもちろん組まないョ? ▹▸気が緩んでた ←と言い訳させて(泣) ▹▸家でも足を組む癖あるし ▹▸今度からシートの上で正座やな . ▹▸大丈夫。靴はちゃんと脱ぐ。 . . . ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ . #晩ご飯#晩ごはん #料理記録 #おうちごはん #ふたりごはん #おうち和ごはん #手料理 #和食#献立 #フーディーテーブル #おうちごはんLover #豊かな食卓 #マカロニメイト #クッキングラム #器#器好き #器を楽しむ暮らし #丁寧な暮らし #dinner #instafood #FoodieTable #wasyoku #ホットプレート料理 #ぎゅうぎゅう焼き #ブルーノ

茶々夢(@cha_cha_mu)がシェアした投稿 –

リースサラダ


サラダが大好き!!特に大人女子はサラダが大好き。
こんな可愛いリース型のサラダが出てきたら、テンション上がっちゃいますね。いつもの野菜なのに、盛り付けかた次第でドレスアップしますね。
きゅうり、ハム、ブロッコリー、トマト(プチトマト)レタスなど、どれもスーパーで買えるものばかり。
野菜だけ用意しておいて、みんなでリースサラダに仕上げるのも、盛り上がって楽しいですね。

カプレーゼ

この投稿をInstagramで見る

バジル収穫~✂️ 暑い日が続いていますね~☀️ 熱中症には気を付けましょうね⚠️ 今日はリコピンたぁ~っぷりの甘甘トマトとモッツァレラ、たっぷりバジルのカプレーゼ あぁ~お酒が飲みたい(笑) 昼飲みしたいところではありますが今日のところは我慢…我慢 それにしてもフレッシュバジルの香りはたまりませんなぁ~ バジル大好き❤️❤️❤️ 暑さも吹き飛ぶサッパリ&フレッシュ✨ . 追加で新たにバジルの苗を購入しようとお店に行ったら既に完売 一週間前にはたくさん並んでたのにー(涙) . #うち飲み #おうちごはん #おうちバル #カプレーゼ #リコピン #バジル #モッツァレラ #ハーブが好きな人と繋がりたい #ハーブが好き #ハーブがある暮らし #フレッシュバジル #バジルが好き #バジルの香り #バジルの香り #簡単おつまみ #おつまみ #暑い日のご飯 #バジルの苗 #癒しの時間 #おうちごはん通信 #カプレーゼサラダ #イタリアン #トマト好き #イタリア料理 #つまみ #ウェッジウッド #お酒が飲みたい #ワインが飲みたい気分

Kumiko Koyama(@ku9_mi3_ko5)がシェアした投稿 –

イタリアンレストランなどでもおなじみのカプレーゼ。最近は、自宅の食卓にも普通に出てくるカプレーゼですが、トマトの赤、チーズの白、バジルのグリーンがクリスマスカラーで、パーティのテーブルに映えますね。
トマトとチーズを適当に切って、バジルはちぎるだけでOK
塩胡椒とオリーブオイルをかけるだけででき上がり。
簡単なのに、ちょっと豪華に見えるところがありがたいですね!

ポテトツリー


大量のポテトサラダを作って、ツリーに見立てます。
ここで重要なのが、茹でたブロッコリー。ブロッコリーだけでは木にみえてしまうので、クリスマスツリーっぽくトマトや、ハムゆで卵などで飾り付けすると楽しいですね。
こんなツリーは子どもが参加するクリスマスパーティーにぴったり。

クリスマスシーズンは、忘年会シーズンと重なり、ついつい体重オーバーになったり、暴飲暴食してしまう楽しくて危険なシーズンでもあります。
今年のクリスマスは、ちょっとだけ体に優しく、簡単な野菜主役のクリスマスパーティをご紹介しました。

Posted by S&S